（海口抱羅粉作坊藏身豬圈廁所旁 面團爬滿蒼蠅）

    位于海口市美蘭區大洋田村一破舊的平房旁，建有一個豬圈，圈內有十頭飼養的豬，平房的墻壁和房頂污黑一片，地面上污水橫流，不時能聞到一股刺鼻的臭味，平房內蒼蠅飛舞，還能看到有老鼠亂竄……然而就是在這樣的環境下，暗藏著一個無證生產(Produce)加工抱羅粉的作坊。滅蒼蠅在生態系中，蒼蠅的幼蟲扮演動植物分解者的重要角色。蒼蠅的成蟲由于嗜食甜物質，因此也能代替蜜蜂用于農作物的授粉和品種改良。臨床醫學上，活蠅蛆可接種于傷口之中，起殺菌清創，促進愈合之作用。富含蛋白質的蠅蛆又是重要的餌料、飼料，可工廠化生產。消滅蒼蠅是在白晝活動頻繁的昆蟲，具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。活動、棲息場所，取決于蠅種、季節、溫度和地域。在某些季節，廄腐蠅、夏側蠅、市蠅也會侵入住宅內。大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、伏蠅、麻蠅等則主要活動、棲息于戶外。消滅蒼蠅飛行速度可達每小時6～8 千米，最高每晝夜飛行8～18 千米。但平常多在孳生地半徑100 ～200 米范圍內活動，大都不超過1～2 千米。滅蠅方法在生物學上，蒼蠅屬于典型的“完全變態昆蟲”。70年代末統計，全世界有雙翅目的昆蟲132個科12萬余種，其中蠅類就有64個科3萬4千余種。主要蠅種是家蠅、市蠅、絲光綠蠅、大頭金蠅等。蒼蠅是在白晝活動頻繁的昆蟲，具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。滅蠅方法活動、棲息場所，取決于蠅種、季節、溫度和地域。在某些季節，廄腐蠅、夏側蠅、市蠅也會侵入住宅內。大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、伏蠅、麻蠅等則主要活動、棲息于戶外。11月2日，南國都市報記者根據舉報，找到位于該處的抱羅粉作坊，在核實相關(related)情況(Condition)后，向靈山食藥監所進行舉報。隨后，靈山食藥監所執法人員趕到現場，對該作坊進行取締。在現場，作坊一工人竟稱： ;這里的衛生比其它一些地方的還要好呢。 ;    ;作坊內的衛生條件太差了，這種環境生產加工出來的抱羅粉怎么能吃呢 ;2日上午，市民楊先生向南國都市報記者反映稱，位于海口市美蘭區靈山鎮大洋田村一破舊的平房內，有人租用該平房進行抱羅粉的生產加工制作。楊先生告訴記者，該抱羅粉作坊內環境衛生較差，制作好的半成品面塊直接放在地面上，有非常多蒼蠅都聚集在面料上。同時該作坊旁還有豬圈和廁所，地面污水橫流。    ;在這樣的環境下生產出來的抱羅粉能讓人安心食用嗎? ;楊先生認為，該作坊所生產的抱羅粉存在一定的食品安全隱患，希望相關部門能對該作坊給予取締。    2日下午，根據楊先生反映的情況，記者在大洋田村一條小路旁，找到藏身在民宅內的這一處作坊。剛走近該民宅，記者明顯能聞到一股刺鼻的酸味。穿過民宅的一道鐵門，記者看到，位于民宅內簡易棚的地面上，有六個用包裹著面料的布袋，用于將面料的水分過濾。而墻角放有四個1米左右的塑料（結構:合成樹脂、增塑劑、穩定劑、色料)大桶，桶內正用水浸泡著大米，一大堆蒼蠅圍聚在大米的表面。地面上污水橫流，一個紅色塑料（結構:合成樹脂、增塑劑、穩定劑、色料)盆內放有待濾水的面團，面上同樣布滿數十只蒼蠅。用于壓制面條的機器內正在運作，冒出白色的熱氣。    記者留意到，位于抱羅粉制作場地的一旁則是一間廁所，而廁所一側就是一個豬圏，圈內正養著10頭豬，豬圈內散發出來的臭味讓人難以忍受。在一旁內屋地面上，還放有8塊約有30斤左右待加工的面團，面團上同樣有數十只蒼蠅停落。當記者靠近拍照時，一只老鼠從一塊面團的后面竄了出來。    靠近民宅大門處的一間屋內，則放有100多包小麥淀粉(starch)、食用木薯粉以及米粉。    面對記者的來訪，正在內屋吃飯的幾名作坊工人便走了出來，詢問記者的身份及來意。據該作坊一工人王先生介紹，這一處民宅是他們以每月幾百元的價格租下的，主要用來生產制作抱羅粉的場地。王先生告訴記者，制作抱羅粉的人員都是自家親戚，生產過程(guò chéng)是先將大米放到桶里浸泡一天時間，次日放到磨漿機(Grinding machine)內磨成面漿，接著裝到布袋內濾水壓（特指：壓強）干，再將面漿放到攪拌機里攪拌，再將攪拌好的面團用機器壓成面條狀，從機器的出口直接進到熱水里煮，接著再將已成形的抱羅粉放到塑料（結構:合成樹脂、增塑劑、穩定劑、色料)桶的冷水里冷卻(cooling)，就做成了抱羅粉。他稱，在制作過程中未添加任何有毒有害物質。    ;一天的產量在300～400斤左右，批發價格在1.5～1.6元/斤。 ;王先生稱，通常顧客打電話來下多少訂單，就制作多少的量，多數制作好的抱羅粉都是送到海甸島三路農貿市場(shì chǎng)以及一些餐飲店。    ;像這樣環境生產出來的抱羅粉，您感覺衛生嗎? ;面對記者的詢問，王先生稱，他們這里的環境相比其它一些作坊的環境還要好很多，由于沒有大量的資金投入建廠，因此只能租用這一處民宅來生產制作。他向記者透露，該處民宅已被征用，不久將被拆除，因此他們準備(ready)再做一段時間就不干了，考慮（consider)重新找地方生產。    隨后，記者將這一情況向美蘭區靈山食藥監所進行反映，隨后執法人員趕到了現場，對該作坊進行調查。    對該作坊進行調查后，作坊負責人沒有辦法提供相關證照。執法人員表示，食品生產加工場所旁不得設有廁所及豬圈，同時該作坊內蒼蠅飛舞，未進行相應的 ;三防 ;措施（指針對問題的解決辦法)(防鼠、防蠅、防塵)，衛生條件極為惡劣(nasty)（liè）。執法人員告訴記者，經巡查，在現場暫未發現有其它超范圍(fàn wéi)使用的Food Additives，以及禁止使用的非食品添加劑。    由于該作坊屬于無證生產加工制作抱羅粉的作坊，對此，執法人員依法責令該作坊停止其生產加工制作行為，并對該作坊取締并立案調查。目前案件正在進一步調查當中。相關推薦

 

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